Цей гриб заслуговує на увагу з багатьох причин. Ну, хоча б тому, що нині він вважається одним з найперспективніших (серед відомих цілющих грибів) для боротьби з канцерогенами. Деякі вчені стверджують, що в питанні профілактики онкологічних захворювань він може бути не менш ефективним, ніж такі відомі гриби, як Майтаке або Рейші.

Ймовірно, гриб міг залишитися маловідомим, якби не одна цікава історія. В середині XX століття бразильські медики звернули увагу на містечко П'єдаді, та прилеглі до нього села. Лікарі помітили, що серед місцевих жителів вкрай рідко фіксують випадки онкологічних захворювань.

Цей факт викликав здивування, та спонукав до початку вивчення такого незвичного явища. Вдалося швидко з'ясувати, що в місцевих стравах жителі широко використовують гриб Агарік, який росте там у великій кількості.

Місцеві жителі нерідко називають Агарік «Грибом Бога», або ж «Сонячним грибом». Кажуть, ця назва зародилася свого часу серед ацтеків.

Згодом почалися ретельні дослідження гриба. Лідерами в цих роботах стали не бразильські, а японські фармацевти, оскільки медицина Японії традиційно має величезний досвід у питаннях вивчення властивостей цілющих грибів.

По-перше, в його плодових тілах міститься значна кількість полісахаридів, зокрема бета-глюканів. Це не є унікальним явищем, адже подібні речовини найчастіше знаходять і в інших цілющих грибах.

Проте у Агаріка ці бета-глюкани мають особливу молекулярну структуру, яка дозволяє їм активувати вироблення організмом лімфоцитів. А це «клітини-вбивці»: вони, як відомо, знешкоджують пухлинні клітини, в тому числі й злоякісні. Крім того, ці полісахариди діють як потужний імуномодулятор, підсилюючи природні захисні сили організму.

Не менш важливим є ще один полісахарид — ергостерол. Відомий науці як ефективний гепатопротектор, він теж має незвичну молекулярну структуру в складі Агаріка, що допомагає йому зупиняти розвиток кровоносної системи пухлин. Тим самим ергостерол перешкоджає їх розвитку через нестачу харчування.

Цікаво, що піроглютамат натрію, який також міститься в плодових тілах Агаріка, володіє зволожувальними та омолоджувальними властивостями для шкіри, а також виступає як протизапальний засіб.

Крім цих основних активних компонентів, у складі гриба є й інші речовини, що комплексно покращують його корисні властивості. Серед них варто відзначити:

1. Рослинні волокна, що нормалізують рівень цукру в крові та покращують роботу шлунково-кишкового тракту.
2. Хітин, який сприяє розвитку корисних бактерій у кишківнику.
3. Жирні кислоти, зокрема лінолеву, що зміцнюють судини та покращують роботу серцево-судинної системи.
4. Нуклеїнові кислоти, які активують синтез білкових молекул, уповільнюючи процеси старіння.
5. Мікроелементи, зокрема магній та калій.

Вітаміни груп B і D.

3. Гепатопротекторні властивості. Завдяки ергостеролу, який допомагає відновлювати клітини печінки та покращує її функцію.

4. Протидіабетичні властивості. Гриб здатен знижувати рівень цукру в крові та запобігати ускладненням при діабеті.

5. Оздоровлення серцево-судинної системи. Завдяки зміцненню судин і зниженню рівня холестерину, він є ефективною профілактикою атеросклерозу.

6. Антиоксидантні властивості. Покращує метаболізм і бореться з вільними радикалами, що позитивно впливає на репродуктивні органи.

7. Косметичні властивості. Оскільки Агарік омолоджує шкіру та стимулює вироблення колагену, він чудово підходить для боротьби з алергіями та шкірними проблемами.

Ацтеки, корінні жителі Центральної Америки, вживали його не лише в їжу, але цінували як природний енергетик чи тонік. Сучасні форми мікродозингу цього гриба є чудовими натуральними добавками, які можна вживати веганам.

Для найкращого ефекту вживай цю харчову добавку за 20 хвилин до їди. Курс зазвичай триває від 4 до 8 тижнів, після чого потрібно зробити перерву на місяць.

Також відомі альтернативні схеми, які теж часто використовують:

Агарік у вигляді напою. Щоб приготувати, залий денну дозу гарячою водою (200 мл) з температурою 50-70°C. Дай настоятись 30 хвилин. Потім розділи на дві порції та пий протягом дня. Цей метод найкраще підходить для профілактики захворювань.

Спиртова настоянка Агаріка. Залий 5 г меленого або цілого гриба 150 г хорошої горілки та настоюй 2 тижні в холодильнику. Приймай по 1 столовій ложці 2-3 рази на день перед їдою, можна запивати водою.

Існують розповсюджені рекомендації щодо комбінування Агаріка з іншими цілющими грибами. Такий варіант допомагає посилити імунний відгук організму, а також підсилити антиоксидантну та протизапальну дію суміші. Наприклад, поєднання Агаріка з Шиїтаке та Рейші суттєво збільшує ці властивості. З Чагою — покращується стан печінки, а з Майтаке може посилюватись позитивна дія при лікуванні діабету.

Протипоказання:вагітність, лактація, вік до 12 років і індивідуальна алергія. Якщо є серйозні хронічні захворювання, обов'язково потрібно проконсультуватися з лікарем.