Шиїтаке — гриб китайських імператорів з універсальними властивостями

Каталог

Як правильно вживати мікродозинг Шиїтаке?

«Мудрий мухомор» пропонує наступніі рекомендації для профілактичного застосування та доповнення комплексної терапії:

  1. Цілі та мелені плоди, а також екстракти: добова норма — 1 г. Приймати двічі на день за 15-20 хвилин до їди, запиваючи теплою водою.
  2. Пігулки та капсули (0,4 г): по 2 штуки двічі на день за такою ж схемою.


Бажаний курс приймання — 4-6 тижнів. При необхідності дозу можна коригувати за рекомендацією лікаря, а тривалість курсу — до 2 місяців. Для найкращого ефекту рекомендується проходити 2-3 курси протягом року.

Також існують відомі народні методи приготування:

  1. Водний настій меленого гриба: 1 г порошку залити 400 мл теплої кип'яченої води, настоювати 8 годин. Пити по третині склянки тричі на день до їди.
  2. Лікувальний чай: на 1 склянку води температурою 50°C додати 1 чайну ложку меленого гриба або 2 ложки цілих капелюшків. Настоювати 6 годин і пити по 100 мл тричі на день.


Протипоказаннями
є вагітність, лактація, вік до 14 років та індивідуальна алергія на продукт.

Ті, хто давно познайомився зі світом грибного мікродозингу, чудово знають, що деякі цілющі гриби використовуються не лише в медичних або косметичних цілях, але і в кулінарії. Одним із таких видів, безперечно, є Шиїтаке. Він має великий попит в кухні азійських країн, а останнім часом його кулінарні переваги оцінили також європейці та американці.

Останніми роками цей гриб впевнено входить до трійки найбільш вирощуваних грибів у світі, адже кожного року на промислових плантаціях збирають понад 800 тисяч тонн його плодових тіл. Втім, причина популярності не лише в чудовому смаку. Шиїтаке доволі легко вирощувати на спеціальних штучних субстратах.

Крім того, він поживний, і за вмістом білків здатен зрівнятися з квасолею чи горохом. Ця особливість робить його популярним серед вегетаріанців, як зручний замінник тваринних білків.

Каталог

Як оцінювала корисні можливості Шиїтаке стародавня народна медицина?

В Південно-Східній Азії, в першу чергу в Китаї, про цілющий вплив гриба на організм людини було відомо понад дві тисячі років тому. Причому з оздоровчими цілями його використовували навіть сирим, що є доволі рідкісним явищем серед цілющих грибів. Поряд з тим, існували й інші способи його застосування: у сушеному або меленому вигляді, а також для приготування чаїв та настоянок.

У порівнянні з іншими відомими цілющими грибами, такими як Рейші або Майтаке, Шиїтаке має навіть ширший спектр застосування.
До нашого часу дійшло чимало старовинних текстів, які детально описують лікувальні властивості цього гриба.

Цікаво, що китайські лікарі ще в період династії Мін (1368—1644) використовували Шиїтаке для підвищення особливої життєвої енергії «Ці», а також для лікування різних захворювань, серед яких:

  1. Підтримка роботи серця та регуляція травної системи.
  2. Лікування захворювань легень та дихальних шляхів.
  3. Сповільнення процесів старіння.
  4. Відновлення функцій печінки.
  5. Покращення загального стану після важких хвороб.
  6. Підвищення сексуальної енергії у чоловіків.
  7. Допомога при ожирінні.
  8. Поліпшення емоційного стану та підвищення стійкості до стресів.
Каталог

Як сучасна медицина оцінює можливості Шиїтаке

Зважаючи на таку чудову та багатогранну «біографію» гриба, медики наших часів зацікавились його властивостями, та провели ретельне дослідження цього виду.

Особливий вклад в такі роботи внесли китайські та японські фармацевти, адже вони були «традиційно» зацікавлені у підтвердженні цілющих властивостей Шиїтаке.Вже з середини XX століття лабораторні дослідження отримали беззаперечні результати, що підтвердили корисність цього гриба.

У 1969 році японські вчені виділили з Шиїтаке особливу біологічно активну речовину — бета-глюкан лентинан, який має унікальну молекулярну структуру і значні протипухлинні, антивірусні та протизапальні властивості. Ця природна сполука — провідна у складі гриба. Виявилось, що вона активно стимулює імунну систему, а це дозволяє організму боротися з вірусами та запобігати розвитку пухлин.

Лентинан не знищує злоякісні пухлини, але посилює імунітет хворої людини, підвищуючи вироблення інтерферону. Це є ключовим для боротьби з багатьма вірусами та гальмування розвитку нових пухлин.

Отже, наразі сучасна медицина підтверджує, що продукти з Шиїтаке:

  • це природне тонізуюче, яке стимулює імунітет;
  • мають протипухлинні та протизапальні властивості;
  • допомагають нормалізувати рівень цукру в крові;
  • підвищують здатність організму боротися з вірусами;
  • сприяють лікуванню деяких видів імпотенції;
  • зменшують ризик розвитку серцево-судинних захворювань;
  • покращують загальний стан організму завдяки своїм антиоксидантним властивостям.


Не дивно, що в багатьох країнах, зокрема в Азії та США, комерційна фармацевтика активно виробляє різноманітні БАДи на основі Шиїтаке. Їх порівнюють із женьшенем, використовуючи як харчовий додаток до основної терапії, або ж в косметології.

Каталог

Чим ще цікавий біохімічний склад Шиїтаке?

Оздоровчі властивості цього гриба можна пояснити його багатим, та навіть унікальним складом. Наприклад, вже згаданий бета-глюкан лентинан є лише одним з активних компонентів. Але дія Шиїтаке не обмежується лише ним.

У плодових тілах також містяться інші полісахариди, такі як емітанін і маннан-пептид KS-2, які в дослідженнях in vitro показали високі протипухлинні та імуностимулюючі властивості.

Серед інших корисних сполук, що входять до складу гриба, можна виділити:

  1. Близько 20 амінокислот, з яких 8 є незамінними.
  2. Насичені жирні кислоти, які беруть участь у синтезі гормонів і допомагають кращому засвоєнню вітамінів та мікроелементів.
  3. Широкий спектр вітамінів, зокрема A, B та D (між іншим, за вмістом вітаміну D сушений Шиїтаке переважає печінку тріски).
  4. Велика кількість мінералів і мікроелементів.
  5. Біологічні ферменти, серед яких коензим Q10 (він активує енергетичний обмін в клітинах), і тирозиназа, яка може знижувати тиск і сприяє виробленню меланіну.
  6. Фітонциди, що захищають від вірусних інфекцій.
  7. Багато клітковини та білків.


Зараз можна зробити висновок, що Шиїтаке — один з тих цілющих грибів, які сучасна наука вивчила найбільш детально.

Каталог

Кому насамперед корисно вживати продукти з Шиїтаке?

В асртименті «Мудрого мухомора» є кілька варіантів мікродозингу цього гриба: цілі та мелені плодові тіла, капсули, пігулки та екстракти (у формі капсул і порошку).

Такий мікродозинг рекомендується в першу чергу для профілактики:
щоб зміцнити імунітет і загалом оздоровити організм, дієвіше боротися з сезонними вірусами. Регулярне вживання цих продуктів допомагає омолодити організм, очистити його від токсинів і зміцнити нервову систему.

В Азії часто використовують Шиїтаке, щоб допомогти людині позбутися зайвої ваги. Річ у тому, що його компоненти активізують обмінні процеси та сприяють швидшому розщепленню жирових клітин.


Також цей гриб корисний, якщо ти страждаєш від хронічної втоми. Він підтримує ослаблену печінку, стане доброю опорою після важкої хвороби. Шиїтаке може ефективно доповнити основне лікування завдяки своїм імуномодулюючим, протизапальним та антиоксидантним властивостям.

Однак важливо пам'ятати, що гриб не стане панацеєю і не замінить традиційного лікування чи консультацію з лікарем. Його слід використовувати для підтримки загального стану здоров'я, але з обов'язковим узгодженням з медичним фахівцем.

TM Muxomor - лідер у світі грибної продукції та стандартів якості  

🌟 Перше в Україні сертифіковане виробництво за ДСТУ ISO 22000:2019 - гарантуємо безпеку та контроль на кожному етапі.

🔒 Акредитоване виробництво за стандартами HACCP - світовий стандарт харчової безпеки.🇺🇸 Міжнародний сертифікат США FDA - визнання на глобальному рівні. 

📋 Сертифікат ДСТУ ISO 9001 - підтвердження високого рівня управління якістю.

📑 Радіоекологічний сертифікат, ТУ та сертифікат відповідності - наша продукція відповідає всім нормативам безпеки.

Ми - перша і єдина торгова марка в Україні TM Muxomor, яка є єдиною в Україні:

● Тестує продукцію на вміст мусцимолу;
● Володіє найбільшим у світі асортиментом мухоморної та грибної продукції.

🎉 Унікальний канал розіграшів: щотижня - 20 одиниць продукції без умов. Три роки поспіль даруємо клієнтам наші товари для здоров'я душі та тіла!